Aggiugiamo l’amore all’impasto

Il calore del forno, il profumo fragrante del pane appena sfornato, la lievitazione lenta e naturale e le mani sempre In Pasta. È nell'antico forno del nonno che i fratelli Ferdinando e Vincenzo crescono e imparano tutti gli ingredienti speciali della tradizione panettiera di famiglia, tramandata di generazione in generazione. Niente più di acqua, farine pregiate, olio extravergine di oliva, lievito e un pizzico di sale. Il loro segreto? All'impasto aggiungono l'amore.

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